核桃是日常生活中常見(jiàn)的一種堅果類(lèi)食物,它外殼堅硬,里面包裹著(zhù)香脆可口、溫香軟玉的果實(shí)。核桃是世界四大堅果之一,含有豐富的營(yíng)養價(jià)值和維生素E,不僅可以保護細胞不受自由基的氧化損害,還能有效地護發(fā)質(zhì)、益智補腦等功效。
核桃的功效
益智
核桃中含有豐富的鋅、錳等微量元素,它們都是大腦中垂體的重要成分,不僅如此,它還含有豐富的亞油酸和DHA,是大腦發(fā)育所必需的營(yíng)養物質(zhì)。所以,經(jīng)常食用核桃能有效的補充大腦營(yíng)養,從而起到益智的作用。
預防心腦血管
核桃中具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸物質(zhì),能夠幫助凈化血液,降低膽固醇,有效預防心腦血管疾病、老年癡呆、乳腺癌、抑郁癥等。常吃核桃還能改善身體虛弱、營(yíng)養不良、動(dòng)脈硬化等癥狀。
美容養顏
很多女性都知道,核桃對人體皮膚有美容養顏、營(yíng)養肌膚、白嫩潤滑的功效。尤其是年紀比較大的人,逐漸皮膚失去彈性,出現皺紋衰老的跡象,平時(shí)可以多吃核桃能有效幫助增強皮膚彈性,起到美容養顏的作用。
防便秘
核桃中含有豐富的核桃油和大量的粗纖維。核桃油的功效能軟化大便、潤滑腸道。粗纖維能刺激腸道運動(dòng),從而達到防治便秘的效果。
助睡眠
吃核桃能夠幫助睡眠,核桃中含有大量的褪黑激素,這種激素能夠幫助調節人體入眠。所以,如果平時(shí)你有長(cháng)期失眠的癥狀,可以適量的食用些核桃,能有效的改善失眠狀態(tài)。